Canh khổ qua nhồi thịt
Một trái khổ qua xanh, một ít thịt băm mộc nhĩ, thêm chút hành tiêu… tất cả quyện lại, tạo nên món ăn giản dị nhưng chan chứa tình nhà.
Xem thêm
Cá ngừ kho tỏi ớt
Từ những lát cá ngừ tươi chắc thịt, Bếp Nhà An mang đến món cá ngừ kho tỏi ớt – giản dị nhưng thơm cay khó quên.
Xem thêm
Mướp xào giá
Trong gian bếp nhỏ, nơi những hương vị quê hương được nâng niu qua từng món ăn dung dị, mướp xào giá hiện lên như một bản giao hòa mộc mạc của đất – trời – nước.
Xem thêm
Cá chiên mắm xoài
Nước mắm xoài nên pha đậm vị, để khi thấm vào cá sẽ hòa quyện đủ ngọt – chua – cay – mặn một cách trọn vẹn.
Xem thêm
Vịt kho gừng
Trong làn khói bếp nghi ngút, mùi gừng thơm nồng quyện cùng vị thịt vịt đậm đà làm ấm lòng cả gian nhà.
Xem thêm
Canh bí đỏ
Không cần cao lương mỹ vị, chỉ cần một tô canh bí đỏ bốc khói, ngọt thơm từ thịt, từ rau là cũng đủ thấy lòng nhẹ tênh như tuổi thơ trở về.
Xem thêm
Bún mọc, món ăn dung dị cho một buổi sáng yên bình
Không cần cầu kỳ, không cần quá nhiều nguyên liệu, chỉ cần một tô bún mọc nghi ngút khói với nước dùng trong veo.
Xem thêm
Gỏi cuốn tôm thịt - cuốn trọn hương vị quê nhà
Giữa những ngày nắng nhẹ, không gì thanh mát và vừa miệng bằng một cuốn gỏi tôm thịt chấm cùng nước mắm chua ngọt đậm đà.
Xem thêm
Thịt xiên nướng món ăn đơn giản, đậm vị thương nhớ
Chiều xuống, khói bếp bốc lên thơm lừng mùi thịt nướng – thứ mùi khiến ai đi qua cũng phải ngoái nhìn.
Xem thêm
Sườn non nấu dưa chua
Món canh này có vị chua nhẹ của dưa cải chua, vị ngọt của sườn non, và vị cay của ớt (nếu có), tạo nên một sự kết hợp hài hòa và kích thích vị giác.
Xem thêm
Dưa cà mắm nêm thập cẩm cả nhà cùng ghiền
Không cần cầu kỳ, chỉ vài nguyên liệu dân dã: cà pháo trắng nõn, dưa leo mát lành, đu đủ xanh giòn rụm.
Xem thêmTHÔNG TIN ĐẶT MÓN
