Dưa giá, hay còn gọi là giá đỗ muối, là một món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào giá trị dinh dưỡng của giá đỗ. Các tác dụng chính của dưa giá
Chè trôi nước cung cấp năng lượng nhanh chóng nhờ vào tinh bột và đường, giúp cơ thể phục hồi sức lực sau khi hoạt động hoặc trong những ngày thời tiết lạnh.