Mực khô rim mắm ớt, một món ăn quen thuộc, đặc biệt là món nhậu, có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên cũng cần lưu ý về tác động của nó. Món này có thể cung cấp protein, vitamin và khoáng chất từ mực khô, đồng thời gia vị như mắm và ớt có thể kích thích vị giác, tăng cường tiêu hóa. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều mực khô rim mắm ớt, đặc biệt là những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc huyết áp, có thể gây ra một số tác dụng phụ như nóng trong người, tăng huyết áp do lượng muối cao và khó tiêu.