Cá thu chiên muối ớt, giống như các món chế biến từ cá thu khác, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là omega-3. Dưới đây là một số tác dụng chính:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch: Omega-3 trong cá thu giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, hai yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch, đồng thời tăng cường cholesterol tốt (HDL).
- Tốt cho não bộ: Omega-3 cũng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển và chức năng của não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, khả năng tập trung và giảm nguy cơ mắc các bệnh về não.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Cá thu chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin D và selen, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại bệnh tật.
- Tốt cho xương: Vitamin D và canxi trong cá thu giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.
- Hỗ trợ giảm cân: Cá thu là một nguồn protein nạc, giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân.
- Tốt cho da và tóc: Omega-3 và các vitamin trong cá thu giúp duy trì làn da khỏe mạnh và mái tóc bóng mượt.