1 phần 0.5kg
Bò sa tế có công dụng chính là làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn, đặc biệt là các món nướng, xào, lẩu và các món nước như phở, hủ tiếu. Sa tế giúp món ăn có vị cay nồng, đậm đà, hấp dẫn hơn, đồng thời giảm mùi tanh của thịt bò. Ngoài ra, sa tế còn có thể dùng làm nước chấm.