100 gam
Ớt sa tế có nhiều tác dụng trong ẩm thực, chủ yếu là tăng thêm hương vị cay nồng, màu sắc hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng cho các món ăn. Nó được dùng để tẩm ướp thực phẩm, nêm nếm nước lẩu, nước dùng, hoặc làm nước chấm, giúp món ăn thêm phần đậm đà và kích thích vị giác.